В контейнерите можете да слагете всякакъв твърд биоразградим отпадък без олио или вече гнили/мухлясали отпадъци.
Бокаши контейнера обича например: обелки от зеленчуци и плодове (дори цитруси), обелки от семки и ядки, утайка от кафе, филтърни пакетчета с чай, части от свежи или изсъхнали растения, черупки от яйца, трохи хляб или сухи филии (но не мухлясали) хляб, рибени кости и други.
Ефективните микроорганизми се справят по-ефикасно, когато по-едрите отпадъци са нарязани на по-дребни парчета (например обелката от банан е хубаво да се понареже преди да се постави в контейнера).
След всяка поставена в Бокаши контейнерчето порция отпадък, съдържанието на контейнера се напръсква с разтвор на активирани ефективни микроорганизми. Разтворът е 5мл активиран концентрат ефективни микроорганизми към 500мл нехлорирана вода със стайна температура (може да използвате изворна вода, преварена вода или престояла едно денонощие на балкона в отворен съд).
Съвет: Първите няколко пъти може вместо да пръскате по описанаия начин, само да поръсвате с по 40грама от Бокаши пудрата докато уплатните слой с дебелина 5-7см и после продължавате само с пръскане. Пудрата се използва като „закваска“, тя ускорява процеса, но е много по-скъпа и не осигурява необходимата влага.
Притискайте отпадъка, за да не остават кухини (въздушни джобчета). Притока на кислород трябва да се минимизира, т.е. капакът трябва да се отваря за съвсем кратко време докато се постави приготвения отпадък и се напръска с разтвор от Ефективни микроорганизми.
След плътно напълване на контейнера се остава да ферментира в покой за две седмици, като през този период капака не се отваря, а през 2-3 дни се източва течността отделяна по време на дейността на Ефективните микроорганизми. Тя е много богата на аминокиселини и минерали.
Воден разтвор на тази течност може да се използва вместо течен тор за растенията, но разредена в съотношение 1:500, т.к. е силно киселинна. (Ако нямате възможност да я използвате за наторяване – може да я изсипете в сифона на мивката, за профилактика от запушване.)
След поне две седмици покой можете да заровите компоста в градината, междублоковото пространство, саксиите. След месец ще се е абсорбирал в почвата напълно (ако парчетата са били по-едри ще е необходимо още една-две седмици време).